Im November 2015 schrieb ich einen Artikel über die Zunahme der erlaubten Pestizidmengen in unseren Lebensmitteln. Damals stellte ich fest, dass zwischen 2010 und 2015 immer höhere Pestizidmengen im Essen erlaubt wurden. Inzwischen sind fast 5 Jahre vergangen - Zeit…
Vor kurzem bekam ich die Frage zugesandt, warum ich auf meiner Webseite schreibe, dass die Pestizidbelastung zunimmt, wo doch Studien im Auftrag von Aldi-Süd eine „ganz andere Sprache sprächen“. Bisher bin ich davon ausgegangen, dass die „Studien“ im Auftrag von…
Endlich wieder ein Blog-Artikel! Nach viel zu langer Pause. Die letzten Jahre waren supervoll mit beruflichen und persönlichen Projekten. Meine Arbeit als Pestizidexperte führt mich mehr und mehr auf das „Feld“ und ich betreue u.a. Reduktionsprogramme in Ecuador, Kolumbien und…
Einführung Pestizide sind zurzeit in aller Munde. Das Insektensterben und die Neuzulassung von Glyphosat in der EU sind weltweit ein Thema. Die Diskussionen zeigen: was und wie wir essen, hat unmittelbare und direkte Auswirkungen auf unsere Umwelt (siehe dazu auch…
Der vierte Artikel der Blogreihe behandelt die Regulierung der giftigsten[1] Schadstoffe in Lebensmitteln durch die sogenannte Kontaminanten Verordnung (EU Nr. 1881/2006). Der Artikel zeigt, dass die Verordnung den/die VerbraucherIn nicht schützt. Ergebnisse der Risikobewertung werden ignoriert und viele Kontaminanten werden…
Der dritte Artikel in der Blogreihe widmet sich Schadstoffen, welche aus Materialien austreten können, die im direkten Kontakt mit Lebensmitteln sind – Verpackungen und Küchenutensilien. Es handelt sich hier um sehr viele Schadstoffe, die durch neun EU Gesetze unterschiedlich geregelt…
Den zweiten Teil der Blogreihe zu den Defiziten bei der Regulierung von Schadstoffen widme ich den Tierarzneimitteln. Der Artikel ist viel länger geworden als ich geplant hatte und unterteilt sich in mehrere Kapitel. Am Anfang beschreibe ich kurz die Datenlage zum Einsatz…
Blogreihe: Schadstoffe im Essen - Defizite bei der Regulierung In vielen meiner Artikel habe ich anhand von Fallbeispielen Defizite bei der Regulierung von Schadstoffmengen im Essen dokumentiert. Die kommende Artikelserie wird sich systematischer mit diesen Defiziten und deren Ursachen beschäftigen. Dabei…
Im Juni des letzten Jahres habe ich einen Beitrag über zu hohe Höchstmengen von bestimmten Pestiziden geschrieben. In dem Artikel beschreibe ich, dass Höchstmengen nicht revidiert werden, obwohl den Behörden neue Erkenntnisse über eine stärkere Giftigkeit vorliegen. Nicht nur das.…
Bereits im Frühjahr dieses Jahres verkündete ALDI ein Pestizidverbot für einige Pestizidwirkstoffe. Bestimmte Zulieferer von ALDI dürfen demnach Mittel mit diesen Wirkstoffen nicht mehr einsetzen. Das Verbot umfasst den Einsatz von acht insektiziden Wirkstoffen: „Die Unternehmensgruppen schließen den direkten Einsatz von acht…